Name: Spicy Whitebait
Brand: 莊子手作
SKU: 6191f38805e44a0721d25c6c
Price: 263.0 TWD
Availability: InStock

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Spicy Whitebait

吻仔魚烘焙六小時以上，酥脆鮮美
特製後勁辣椒添加，香辣帶勁，料理百搭

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Description

辣度等級：中辣 🌶🌶🌶

本味越是溫和謙遜的食材，

能夠發揮的空間越是寬廣，

與不同味道激盪出絕妙組合。

如同肉眼難見的浮游生物，

卻是廣袤海洋的命脈，

越微小的生物，

往往蘊含不可思議的能量。

銀白透亮的吻仔魚，

嬌小纖細，

卻能承載大海的鮮味，

也能包容辣椒的強勁。

烘烤六小時以上的吻仔魚乾，

與獨門的後勁辣椒粉末相伴，

再一起經歷油溫的洗禮，

出落得爽口酥脆。

吻仔魚越吃越鮮，

辣勁層層疊加，齒頰留香，

讓無辣不歡的老饕們欲罷不能。

◎料理建議：

香辣酥脆的吻仔魚乾，作為主角或配角皆宜，拌入飯麵，可搭配少許醬油和香油，或做成握飯糰；拌入炒好的青菜或各式料理，使口感和味覺層次更豐富，鮮香勁辣輕鬆上菜。

料理示範：香辣吻仔魚握飯糰

品名	香辣吻仔魚
類型	罐頭
葷/素	葷
主要食材	吻仔魚
其他成分	辣椒.辣椒粉.辣油.糖.芝麻
淨重	70 g
保存方式	常溫陰涼處.拆封後冷藏
建議保存期限	一年 (未拆封)
產地	台灣